Polvo instantáneo para preparar crema pastelera
1. Colocar 250 g de Pastelera en polvo con 750 cm³ de agua a temperatura ambiente en un bol de batidora limpio.
2. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad durante 5 minutos para obtener una consistencia homogénea.
3. Luego dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de usar.
Para conservar la pastelera preparada se debe mantener en frío (4 a 8 ºC) hasta 4 días.
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Polvo instantáneo para preparar crema pastelera
1. Colocar 250 g de Pastelera en polvo con 750 cm³ de agua a temperatura ambiente en un bol de batidora limpio.
2. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad durante 5 minutos para obtener una consistencia homogénea.
3. Luego dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de usar.
Para conservar la pastelera preparada se debe mantener en frío (4 a 8 ºC) hasta 4 días.
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